Recette rustique aux pommes allégé

Recette rustique aux pommes

Recette du rustique aux pommes et à la poire

Aujourd’hui je vous partage ma recette du rustique aux pommes, bien moelleux, tendre et allégé.

Un cake parfumé aux pommes et à la poire

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Durée totale : 55 minutes

Portions : 12 parts

Voici la recette

RECETTE DU RUSTIQUE AUX POMMES

Ingrédients :

  • 160 g de farine
  • 4 œufs
  • 1 yaourt
  • 70 g d’huile
  • 20 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pomme et 1 poire
  • 2 C.c d’extrait de vanille

Préparation : 

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, mélanger les œufs et le yaourt ensemble
  3. Ajouter l’huile, le sucre, et l’extrait de vanille
  4. Une fois que la pâte est bien mélangée, incorporer la farine et la levure
  5. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène
  6. Couper la pomme et la poire en petits dés et les incorporer à a préparation.
  7. Verser la pâte dans un moule à cake beurré et enfourner 40 minutes

Bon appétit !

Nutrition

Portion : 1 part・Calories : 146 kcal・Glucides : 4,8 g・Protéines : 2,4 g・Lipides : 7,6 g・Sodium : 25 mg・Fibres : 0 g

Les valeurs nutritionnelles ne sont que des estimations.

 

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